Seznámení s fenolftaleinem

Úkol č. 1

Určete pomocí univerzálních pH indikátorových papírků, jaké je pH jednotlivých roztoků. Po přidání roztoku fenolftaleinu zjistěte, jak se při jednotlivých hodnotách pH mění jeho barva. Vyvoďte a přehledně zaznamenejte barevnost fenolftaleinu pro neutrální, kyselé a zásadité prostředí.

Hypotéza: (doplňte věty - tipněte si):

Fenolftalein se v zásaditém prostředí zbarvuje ………….., v neutrálním prostředí je …………………… a v kyselém prostředí je ………………

Postup:

• pracujte s ochrannými brýlemi;
• označte si zkumavky A–F, do každé odeberte (aniž by došlo k záměně pipetek) příslušné vzorky, množství odhadněte – zkumavku naplňte přibližně do jedné desetiny objemu (jedenkrát naberte plastovou pipetkou);
• pomocí univerzálních pH indikátorových papírků a barevné škály určete pH všech vzorků, barevné změny a hodnotu pH zaznamenejte;
• do každého vzorku přidejte 1–2 kapky roztoku fenolftaleinu v lihu, barevné změny zaznamenejte;
• vzorky vylijte do výlevky, nádobí umyjte, pomůcky ukliďte, použité univerzální pH papírky vyhoďte do koše.

Výsledky:

Pozorování: (doplňte věty)

Při hodnotách pH ……………… jsme pozorovali zabarvení fenolftaleinu  ……………….. Při hodnotách ……………………… je fenolftalein ………………………..

Závěr: (doplňte věty)

Zjistili jsme, že na rozdíl od univerzálních pH indikátorových papírků fenolftalein mívá zabarvení ……………………………………………………………… (kolik různých odstínů jste zachytili?)

Naše hypotéza byla/nebyla pravdivá, pokusem jsme zjistili, že………………………………………. Obtížné pro nás bylo …………………………….. Osvědčilo se nám ………………………..

Úkol č. 2

V jednom z 6 roztoků je obsažena soda, který z nich to je?

Určete s pomocí indikátoru fenolftaleinu na základě záznamů z minulé hodiny, který roztok je zásaditý.

Protokol sepište samostatně. Musí obsahovat řádně formulovanou hypotézu, pomůcky, chemikálie, postup, pozorování, výsledky a závěr.

Otázky rozšiřující:

• Jaké by mohlo být další využití fenolftaleinu?
• Jaké zbarvení má fenolftalein při extrémně vysokém a extrémně nízkém pH (zjistěte na internetu)?
• Závisí odstín fenolftaleinu na koncentraci zásady?

Komentáře:

Při práci na úkolu č. 2 je vhodné nechat žáky využívat záznam z úkolu č. 1 a více jim nenapovídat, úkol je dostatečně snadný.

K hodnocení zápisu můžeme použít tato kritéria:

1. Záznam je přehledný, upravený, odevzdaný včas. (maximálně 3 body)
2. Formulace hypotézy, výsledky pozorování a závěry jsou smysluplné, vyjádřené  v rozvinutých větách. (maximálně 4 body)
3. Při práci byl žák/yně v klidu, udržoval/a na stole pořádek, po práci samostatně a pečlivě uklidil/a. (maximálně 3 body)

Navržené hodnocení: 10 bodů odpovídá jedničce, 8–9 odpovídá dvojce, 7–6 bodů je hodnoceno za tři, 5–4 body za čtyři.